白玉粉があったなら
ホットケーキミックス meets 白玉粉で、
ポン・デ・リング的ドーナツを
作ってみた〜！
パフパフ、ドンドンドン♪
近所にミスドがないので、
ポン・デ・リングが
レアな食べ物になって久しいこの頃。
ホットケーキミックスと白玉粉で
ぽいものが作れるとのレシピを目にして
作ってみました。
まさか、家で揚げ物をする日が来るとは...。
後処理が大変なので、
一人暮らししてた時も
やらなかったんですよね。
あと、単純に高温の油コワイし。
今回は興味と食欲の勝利によって
ドーナツが実現したのです（笑）
そんな訳で、ドドン！
まぁるいドーナツ出来上がり。
モチモチで、ふんわり甘い。
これだけでも充分美味しい！！
けど、本家みたくグレーズドしたい！
...と思ったのですが、あいにく粉糖がなく。
レシピ検索したら、
ぽいもののレシピが出てきたので
やってみる。
せっかくなので、
レモン汁で甘酸っぱいヤツ〜！
即席グレーズドは、
火をかけ過ぎて、飴状になってしまい
歯に絡みつくという...。
次回は、粉糖買ってこよう！
ていうか、レシピ通りきな粉にしようかな。
ドーナツは美味しかったので
また、作りたいです。
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