さつまいも餅
芋餅が好きなので、
さつまいもで作ってみる。
ジャガイモ...のところ、
さつまいもなのは、まぁ、余っていたから。
さつまいもとジャガイモの水分量って
そう言えば違うな...と牛乳を足す。
マズイ、正解が分からない。
チーズを包んで、焼いてみる。
火通りの目安ってどんな感じだろう...
と思う間に焦げていた。
ほくほくというより、もそもそ。
もう少し牛乳が必要だったかな。
餅要素が無いのは何故だろうと考える。
レシピの写真と比べると
焼く前の生地の見た目が違う。
やはり水分が足りないのだろうな。
意外と簡単に出来たので、
また作ってみても良いかな。
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