さつまいも餅

芋餅が好きなので、
さつまいもで作ってみる。

ジャガイモ...のところ、
さつまいもなのは、まぁ、余っていたから。
さつまいもとジャガイモの水分量って
そう言えば違うな...と牛乳を足す。

マズイ、正解が分からない。
チーズを包んで、焼いてみる。

火通りの目安ってどんな感じだろう...
と思う間に焦げていた。
ほくほくというより、もそもそ。
もう少し牛乳が必要だったかな。

餅要素が無いのは何故だろうと考える。

レシピの写真と比べると
焼く前の生地の見た目が違う。
やはり水分が足りないのだろうな。

意外と簡単に出来たので、
また作ってみても良いかな。

寫眞徒然

日々グラファー柴原佐也加の写真サイト。 例えば、大好きな人にその日のコトを話すように、 記憶と記録を写真に込めて撮っています。

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